Hotline: 0934.682.133
Quá trình kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ được quy định như thế nào? cách thức ra sao? Luật Toàn Long xin giải đáp như sau:
 
Hỏi:
Doanh nghiệp chúng tôi đã có Giấy xác nhận Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm cho sản phẩm, trong đó có yêu cầu: "Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm thực hiện chế độ kiểm tra và kiểm nghiệm đình kỳ theo quy định hiện hành và phải hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính phù hợp của sản phẩm đã công bố". Vậy, chế độ kiểm nghiệm định kỳ được tiến hành như thế nào, có bắt buộc không?

Trả lời:
Luật Toàn Long xin trả lời thắc mắc của Quý doanh nghiệp như sau:
Theo quy định tại Điều 12 và 13 của Thông tư số 19/2012/TT-BYT hướn dẫn kiểm tra sau công bố quy định: Các cá nhân, tổ chức kinh doanh thực phẩm, sau khi đã được cấp Giấy chứng nhận Công bố hợp quy hoặc Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm trong thời gian còn hiệu lực phải tiến hành kiểm nghiệm định kỳ đối với sản phẩm đã được công bố.

Chế độ kiểm nghiệm định kỳ theo quy định hiện hành như sau:
- 01 (một) lần /năm đối với sản phẩm của cơ sở có một trong các chứng chỉ về hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến: GMP,HACCP, ISO 22000 hoặc tương đương.
- 02 (hai) lần/  năm đối với sản phẩm của các cơ sở chưa được cấp chứng chỉ nêu trên.
Các quy định về kiểm nghiệm định kỳ
- Lấy mẫu kiểm nghiệm: Cá nhân, tổ chức kinh doanh thực phẩm chủ động mời cơ quan có thẩm quyền thực hiện
- Chỉ tiêu kiểm nghiệm: Là các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu đã công bố trong Bản thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc nêu trên nhãn sản phẩm đang lưu hành; một số chỉ tiêu hóa lý, vi sinh vật đã công bố trong Bản thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc theo quy định của pháp luật.
- Kết quả kiểm nghiệm phải đạt tiêu chuẩn VILAS 357 và tiêu chuẩn Quốc tế Ilac-MRA (phòng kiểm nghiệm đạt các tiêu chuẩn trên và có con dấu chính thức của các tiêu chuẩn đó khi cấp chứng nhận kết quả).
 
 Việc kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ bên cạnh việc giúp doanh ngiệp đảm bảo cho chất lượng sản phẩm của minh, kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào cũng như quy trình sản xuất tối ưu đem lại giá trị cho sản phẩm còn giúp phát hiện những sai sót trong các khâu sản xuất để có những thay đổi, điểu chỉnh phù hợp và kịp thời.

Luật Toàn Long luôn đồng hành hỗ trợ và tư vấn cho doanh nghiệp nhằm tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí trong khâu kiểm nghiểm định kỳ sản phẩm. Chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp lại các thông tin về thời gian, chỉ tiêu, chi phí kiểm nghiệm sản phẩm để doanh nghiệp tham khảo. Để tiến hành kiểm nghiệm định kỳ cũng như kiểm nghiệm sản phẩm nhanh chóng, hãy liên hệ ngay với Luật Toàn Long qua Hotline: 0934.682.133/ 1900.6208 hoặc qua email: luattoanlong.vn, chúng tôi sẽ hỗ trợ Quý doanh nghiệp!
 

No Comments

Ý kiến phản hồi

hinhanh

Tư vấn trực tuyến

team8
Mr Long - Tư vấn đầu tư

mr.long - 0934.682.133

luattoanlong@gmail.com
team8
Ms Châm - Dân sự - hình sự

- 0936.324.323

luattoanlong@gmail.com
team8
Mr. Phùng - Công chứng

- 0936.636.623

luattoanlong@gmail.com
team8
Ms. Hà Linh - Doanh nghiệp

doanhnghiep - 0902.264.363

luattoanlong@gmail.com
team8
Mr. Quý - Giấy phép

- 0906 284 263

luattoanlong@gmail.com
LUẬT TOÀN LONG